L’un des grands avantages de cette soupe détox est la simplicité de ses ingrédients, souvent déjà présents dans la cuisine. Voici les ingrédients les plus couramment utilisés :
Brocoli
Carottes
Céleri
Oignon
Ail
Courgette
Pommes de terre ou patate douce (en petite quantité)
Bouillon de légumes
Sel et poivre
Curcuma ou gingembre (facultatif)
Un filet d’huile d’olive
Ces légumes sont choisis pour leur richesse nutritionnelle et leur faible apport calorique. Le brocoli, par exemple, est reconnu pour sa teneur en antioxydants, tandis que les carottes apportent des vitamines essentielles et une légère douceur naturelle à la soupe.
Préparation de la soupe détox étape par étape