Fruits rouges
Un filet de miel
Un peu de yaourt nature
Astuces de Chef
Utilisez un yaourt grec bien épais pour une meilleure tenue.
Ne surcuisez pas : le centre doit rester légèrement tremblant à la sortie.
Le goût se développe encore plus après une nuit au réfrigérateur.
Conclusion
Ce gâteau au yaourt 3 ingrédients est la recette parfaite pour un dessert léger, sain et rapide.
Sans farine, sans beurre et sans sucre ajouté, il combine simplicité et gourmandise avec une texture incroyablement fondante.
Découvrez la version la plus simple et la plus légère du gâteau au yaourt ✨
Seulement 3 ingrédients pour un dessert sain, rapide et incroyablement fondant.
Sa texture se situe entre le flan et le cheesecake : douce, fraîche et aérienne 😍
Parfait pour un dessert léger, un petit-déjeuner équilibré ou une collation protéinée.
Pourquoi Vous Allez Adorer ce Gâteau
Ultra simple : seulement 3 ingrédients du quotidien
Sans farine, sans beurre, sans sucre raffiné
Texture fondante façon flan au yaourt
Cuisson flexible : four ou Air Fryer
Rapide : prêt en quelques minutes
Infos Pratiques
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 à 40 minutes
Repos : 2 heures au réfrigérateur
Difficulté : Très facile
Moule : Rond 15 cm
Ingrédients
450 g de yaourt grec nature (2 tasses)
4 œufs (≈ 200 g sans coquille)
40 g de fécule de maïs (Maïzena) – 4 c. à soupe
Optionnel (mais délicieux)
1 c. à café d’extrait de vanille ou zeste de citron
1 à 2 c. à soupe de miel, sirop d’érable ou édulcorant naturel
